C'est le long du littoral méditerranéen du Var- au cœur de l’un des plus beaux sites protégés d’Europe, que se trouve le domaine viticole de Provence de Léoube. Situé sur la jolie commune de Bormes-les-Mimosas, entre Mareille et Saint Tropez, le domaine fait face aux îles d’Hyères surnommées les « Îles d’or » et se laisse border par 4 kilomètres de littoral.
C’est ici en pleine French Riviera et au sein de l’appellation Côtes de Provence, que les 560 hectares du domaine prennent racine. Engagé dans une démarche environnementale, le domaine est conduit en agriculture biologique et est certifié HVE. Il produit des huiles d'olive et des vins, principalement du rosé.