IFIP - Institut du Porc

L’IFIP-Institut du porc est l’institut technique privé de la filière porcine française. Il réalise des études de Recherche & Innovation pour les entreprises, les instances professionnelles collectives, répond aux appels à projets régionaux, nationaux et européens et réalise des prestations privées. Ses missions se situent à l’interface entre la recherche institutionnelle nationale et internationale et l’application dans les différents secteurs industriels des produits carnés.

L’IFIP détient une position unique en intervenant sur chacun des maillons de la filière porcine. L’institut est structuré en 4 départements : Génétique, Techniques d’élevage, Viandes et Charcuteries/Salaisons, Economie ; et possède 2 activités de valorisation/transfert : Formation et Communication. L’Ifip détient la double qualification ministérielle d’Institut Technique Agricole et Institut Technique Agro Industriel.

Avec plus de 60 ingénieurs, vétérinaires et techniciens, l’IFIP participe à de nombreux programmes d’études scientifiques et techniques (ANR, Européens, DGAL…) et collabore avec la Recherche académique (INRAE, ANSES). L’Ifip fait partie de 4 Réseaux Mixtes Technologiques.